小豆島沖獲れ魚介の小丼！小腹が空いた時に丁度良いサイズ。電子レンジで温めるだけの簡単調理！！

瀬戸内海の四季折々の旬の魚介を使い、季節ごとに内容を変えてお届します 。

【季節を感じる、3つの味】
〔春の3種〕　桜鯛・コウイカ・スズキ
〔夏の3種〕　ハモ・三種たこ・オリーブ牛
〔秋の3種〕　サワラ・島エビ・オリーブハマチ
〔冬の3種〕　讃岐でんぶく（フグ）・舌平目・大コチ

■≪サワラ≫
秋のサワラは脂が乗り美味しさがぐっと増してきます。
瀬戸内海に欠かせない代表格で地元でも人気です。
・オリーブ焼き
・ひしお煮
・オリーブオイル揚げ

■≪島エビちらし≫
小豆島沖で獲れたガラエビと濃厚な旨味のアミエビ
を器いっぱいに盛り付けました 。
・ガラエビ潮茹で
・アミエビかき揚げ
・アミエビ旨煮

■≪オリーブハマチ≫
香川県ブランドのオリーブハマチは、さっぱりとした脂が
特徴で、秋から初冬の限定品です 。
・オリーブオイル焼き
・ひしお煮
・つみれオリーブオイル揚げ