小豆島沖獲れ　鯛・真だこ・太刀魚等とオリーブ燻製オリーブオイルを使った、簡単調理アヒージョ！

小豆島沖で獲れる鯛・真だこ・ヒラメ等と野菜を複数詰め込んだアヒージョを作りました。
専用スキレットを使いHIヒーターもしくはガスコンロで10分弱火で煮るだけの簡単調理。
自社開発のオリーブ燻製オリーブオイルを使うことでコクと旨味がアップ。
素材の旨味を含んだオリーブオイルをパンに漬けたり、パスタにかけたりしてお召し上がりください。

日本のエーゲ海と言われる瀬戸内海の中心に位置する小豆島は、瀬戸内海の真珠と称され、その地で生まれた
小豆島アヒージョ。　 地中海風の食べ方に小豆島の風を感じてください。

■≪小豆島アヒージョ　宴≫
〔真 鯛セット〕　 真鯛・真だこ・オリーブ赤鶏

〔太刀魚セット〕　太刀魚・子持ちヤリイカ・オリーブ赤鶏

〔コウイカセット〕　コウイカ・さざえ・オリーブ赤鶏

≪共通野菜≫
ブロッコリー又はアスパラガス・ジャガイモ・ニンジン・
マッシュルーム

〔アワビセット〕　アワビ・真だこ・真鯛・オリーブ赤鶏

〔ヒラメセット〕　ヒラメ・真だこ・さざえ・オリーブ赤鶏

〔コウイカセット〕コウイカ・さざえ・コモンフグ・オリーブ赤鶏

≪共通野菜≫
ブロッコリー又はアスパラガス・ジャガイモ・ニンジン・
マッシュルーム