小豆島東海岸の海水から作った手作りの塩 〔御塩〕!!

 
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≪商品のご案内≫
  小豆島東海岸の海水から作った手作り塩!
オリーブ燻製調味料潮彩釜めし潮彩小丼潮彩カルパッチョオリーブ燻製いいだこ醤油煮げた干物さざえ・赤ニシつぼ焼き鱧オリーブ揚げいいだこ昆布巻き小豆島の天然塩


 

小豆島の東海岸は海水も特に綺麗で、その中でもウバメガシの木が多く自生している場所は、魚も美味しいと
言われています。
民家の無い人も近寄りにくいウバメガシに囲まれた場所に作業場を造り、昔ながらの海水を凝縮させて炊き上げ
る製法で塩を作りました。


お多福いいだこ・天使いいだこ醤煮

≪小豆島の手作り塩≫
瀬戸内海・小豆島の東海岸で流下式の製法で海水を凝縮
し、鉄製の多段式平釜でじっくり炊き上げました。

季節と潮の流れ具合で海水の質が変化するのを見極め、手
作業で作っていますので、納得の行く良質の塩はたくさん作
り難いのが現状です。
品質と製法にこだわり作っています。

≪小豆島の手作り塩 100g≫
商品コード 内 容 価 格
800001 100g 550円
   購入数

≪小豆島の手作り塩 200g≫
商品コード 内 容 価 格
800002 200g 840円
   購入数

小豆島 いいだこ醤煮イメージ
 

瀬戸内海の安全・安心の素材で小豆島を丸ごと味わってください。
小豆島の穏やかな心と島の風もご自宅にお届けします。

自然との調和を大切にし旬の素材を活かす、それが私たち”ヤマイチ”のこだわりです!
品質を最も大切にし、目利きの職人が厳選。


安全・安心の食材!まるごと小豆島を食べてください!!  小豆島ヤマイチ

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